大家看到咖啡,可能只覺得是飲料一杯。對一些對其有研究的,則可以分辨出不同地方的咖啡。但對港裁一眾人員來說,看到“咖啡”二字就會緊上想到我會名譽會長之一,人稱“何伯伯”的何兆佳先生。
今日無意中在一本週刊中看到有關他的專訪,當中帶著一點對咖啡的敬業、熱情與執著。當中的精神,我們作為年青人又會理解多少、體會多少?正如阿 sir 在其《禪說》中說道,人生的智慧是由年而增的。
看倌們,有興趣的可一看此專訪,至於是那一本,只可說是每星期都會由數字傳媒出的一本介紹飲食的週刊吧。
來!一杯 REGULAR HOUSE, PLEASE.